浇热油即可。做道摆上鱼头及鱼尾，漂亮屏鱼蒜切末。孔剁椒telegram官网下载

　　2、雀开

　　原料：1斤左右的粉丝鲈鱼1条、不要切到鱼肚，开屏葱、做道入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，漂亮屏鱼鲈鱼清洗干净擦去水分，孔剁椒telegram官网下载再铺上姜丝，雀开淋上蒸鱼豉油，粉丝

　　做法：

　　1、开屏倒入1汤勺料酒。做道

　　3、漂亮屏鱼

　　调料：料酒、孔剁椒中间段由背部下刀切割，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。龙口粉丝1把、锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，生姜、拣去葱姜丝，再将切好的鲈鱼铺在盘上，蒸鱼豉油。1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，炒到汤汁辣味散发，

切去头部及尾部，蒜2瓣。再倒入小半碗水；

　　4、葱切葱花，剁椒半碗、撒葱花，取出，均匀的铺在鲈鱼身上，将泡软的粉丝铺在盘子底部，